|
|
Bieflapreepjes Met Paddenstoelen In Een Romige Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 g reepjes bieflap, 150 g kastanjechampignons, 1 gesnipperde ui, 1 t knoflook, peper, zout, 1/2 el kerrie, creme fraiche naar smaak (1/2 bekertje), doperwtjes uit de vriezer voor 2 pers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bieflapreepjes even in olie aanbakken, uit pan halen en warm houden, ui fruiten, champignons en knoflook toevoegen. Creme fraiche erdoor roeren, alsmede de doperwtjes, vlees bestrooien met peper en zout, terugdoen in de pan, kerrie erdoor roeren. Door laten warmen en serveren.
|
|
|